一、阻礙晶體成核
油相的形成阻礙了晶體的初級(jí)成核以及二次成核過(guò)程，這使得結(jié)晶誘導(dǎo)期變長(zhǎng)，甚至最終只能得到粘稠的油相或無(wú)定型，得不到晶體產(chǎn)品。

二、影響產(chǎn)品質(zhì)量
如批次之間樣品雜質(zhì)的含量不一樣、批次之間的晶型、晶習(xí)、粒徑分布不一樣。

三、影響加工過(guò)程、會(huì)增加生產(chǎn)成本
工業(yè)上會(huì)存在安全隱患，比如一旦成油，油相和結(jié)晶會(huì)粘附在攪拌裝置和結(jié)晶壁上，攪拌阻力增大甚至無(wú)法攪拌。另外就是干擾了反應(yīng)釜的傳熱的過(guò)程，使系統(tǒng)受熱不均勻，局部溫度過(guò)高，自動(dòng)控制系統(tǒng)不能及時(shí)調(diào)整，可能導(dǎo)致系統(tǒng)失控。

四、結(jié)晶過(guò)程不可控
出油常常導(dǎo)致結(jié)晶的過(guò)程不可控，幾乎無(wú)法進(jìn)行放大及工業(yè)化的生產(chǎn)等等這些都是出油導(dǎo)致的后果。